МАСЛЕНИЦА
Особенности
Празднование Масленицы не может обойтись без традиционных угощений. Издревле на масленичную неделю принято уделять еде особое внимание, ходить в гости и печь блины. На эту тему в народе даже существует поговорка: на Масленицу нужно есть столько раз, сколько махнет хвостом пес. Вкусная и сытная еда помогала людям восстанавливать силы после долгой зимы. К сегодняшнему дню многие традиции оказались забыты, но празднование Масленицы как народного праздника, символизирующего окончание зимы, осталось. Изменились и пищевые предпочтения людей, но без блинов в этот праздник не обойтись и по сей день.
Меню и форматы
Мы предлагаем полный комплекс услуг по организации питания на мероприятиях любого формата: народных гуляниях в честь Масленицы, детском празднике, корпоративной вечеринке, публичных и частных мероприятиях. Блины на Масленицу – основа меню. Мы готовы предложить вам различные виды подачи блинчиков, в том числе традиционные блины с маслом, блинчики с начинкой, закуски на основе блинов и т.д.
Сервис и оснащение
Помощь с выбором площадки. Если для празднования Масленицы вам требуется специфическая площадка, мы готовы подобрать подходящий вариант как для уличных народных масленичных гуляний, так и для празднования в помещении.
Оформление площадки. Угощение на Масленицу можно подавать в соответствующем антураже. Скатерти и посуда с узнаваемыми русскими орнаментами, дымящийся самовар, аксессуары из дерева и рустика помогут создать атмосферу народного праздника. Кстати, форма официантов и поваров на станциях демонстрационного приготовления также может быть выбрана в стилистике Масленицы.
Планирование и логистика
Аренда оборудования. Организация Масленицы требует соответствующего оборудования для сервировки и подачи праздничных блюд – мебели, термооборудования, демонстрационных станций приготовления, посуды и многого другого. Все это можно арендовать у нашей компании.
Доставка и сервировка блюд. Выездной кейтеринг на Масленицу подразумевает приготовление блюд по согласованному меню, доставку блюд на специальных автомобилях и сервировку стола. При необходимости приготовление блюд, например блинов, можно организовать в месте проведения мероприятия.
Рассчитать стоимость
На масленицу
ПРИМЕРЫ МЕНЮ. ФУРШЕТНОЕ И БАНКЕТНОЕ, ЗАПРОСИТЬ РАСЧЕТ И УЗНАТЬ БОЛЬШЕ +7 (963) 738-51-00
КЕЙТЕРИНГ БОКСЫ.
Все фуршетные закуски упакованы в пищевые коробки. Все блюда украшены. Ваша задача только переложить закуски на тарелки и наслаждаться отдыхом. Доставим на дом, в офис и на мероприятие. Минимальный заказ от 3000 р. Заказы на воскресенье принимаются от 10000 р. Напоминаем, заказы принимаются за сутки до планируемого события.
СЕТ БРУСКЕТТ ПРОВАНС
Брускетта с уткой и медовой тыквой - 5шт.
Брускетта с пате из печени кролика с брусникой - 5шт.
Брускетта с брезаолой и ягодой - 5шт.
Вес 750гр.
1.950 ₽В корзину
КРОСТИНИ СЕТ
Кростини с печеным перцем - 5шт.
Кростини с креветкой и муссом из горошка - 5шт.
Кростини с лососем и крем чиз - 5шт.
Кростини с уткой и клюквенным муссом - 5шт.
Кростини с яйцом и беконом - 5шт.
Вес 500гр.
2.300 ₽В корзину
ПИРОЖКОВЫЙ СЕТ
Мини пирожок с капустой - 5шт.
Мини пирожок с картошкой - 5шт.
Мини пирожок с курицей - 5шт.
Мини растягай с лосоем и судаком - 5шт.
Вес 800гр.
1.500 ₽В корзину
ЗАКУСОЧНЫЙ СЕТ
Тост ржаной с салом - 5шт.
Канапе с сельдью и мини картофелем - 5шт.
Кростини с копченым тунцом - 5шт.
Профитроль с крем-песто и колбасками -5шт.
Ролл из языка с сыром и овощами - 5шт.
Вес 500гр.
2.100 ₽В корзину
СЕТ МИНИ САЛАТОВ
Салат с креветкой, фасолью и фетой - 4 шт.
Салат с курицей гриль и виноградом - 4шт.
Салат с лососем и киви- 4шт.
Вес 840гр.
2.350 ₽В корзину
СЕТ БРУСКЕТТ ФИТНЕС
5х Брускетта с конкасе из томатов и авокадо. 5х Брускетта с овощным рататуем. 5х Брускетта с тигровой креветкой. Вес 750гр.
1.950 ₽В корзину
КОФЕ-БРЕЙК БОКС
Ассорти из орехов и сухофруктов - 4шт.
Брускетта с томатом и моцареллой - 4шт.
Пирожное бисквитное - 4шт.
Размер L. Вес 640гр. 12шт.
1.900 ₽В корзину
СЕНДВИЧ БОКС
С бужениной и корнишоном - 4шт.
С ветчиной и сыром - 4шт.
С курицей и беконом - 4шт.
Размер L. Вес 900гр. 12шт.
1.500 ₽В корзину
АССОРТИ БОКС РЫБНЫЙ
В ТАРТАЛЕТКАХ
С красной икрой - 5шт.
С икрой палтуса - 5шт.
С креветкой и крабовым мясом - 5шт.
С лососем и творожным сыром - 5шт.
Размер L. Вес 625гр. 20шт.
3.100 ₽В корзину
БУРГЕР БОКС
Бургер с куриным филе - 2шт.
Бургер с ростбифом - 2шт.
Бургер с бужениной - 2шт.
Размер L. Вес 960гр. 6шт.
2.100 ₽В корзину
АССОРТИ БОКС МЯСНОЙ
В ТАРТАЛЕТКАХ
Риет из утки конфи и ягодным соусом - 4шт.
Мясная рапсодия - 4шт.
Салат с курицей и ананасом - 4шт.
Размер L. Вес 720гр. 12шт.
1.500 ₽В корзину
САЛАТ БОКС №2
Цезарь с курицей - 4шт.
Греческий - 4шт.
Салат с розовым тунцом - 4шт.
Размер L. Вес 840гр. 12шт.
2.300 ₽В корзину
КРУАССАН БОКС
Круассан с лососем и сливочным сыром - 3шт.
Круассан с ветчиной и сыром - 3шт.
Круассан с рикоттой и вяленым томатом - 3шт.
Размер L. Вес 1035гр. 9шт.
2.800 ₽В корзину
ДЕСЕРТ БОКС №2
Пудинг манго-чиа - 4шт.
Чизкейк орео - 4шт.
Брауни крем-ваниль - 4шт.
Размер L. Вес 800гр. 12шт.
1.750 ₽В корзину
ФРАНЦУЗСКИЙ СЕТ
4х Круассан с лососем, сливочным сыром и овощами. 4х Круассан с ветчиной и сыром. 4х Тартин с творожным сыром и авокадо. Вес 920гр.
2.300 ₽В корзину
СЕТ БРУСКЕТТ
5х Брускетта с лососем и сливочным сыром. 5х Брускетта с томатом и моцареллой. 5х Брускетта с прошутто и томатной сальсой. Вес 750гр.
1.950 ₽В корзину
СЕТ ВИННЫЙ
Шейка ветчинная, Салями, Колбаса копченая литовская, Бри, Пармезан, Чеддер, Дор-блю, Гауда, Оливки, Маслины, Вяленые томаты, Томаты черри, Чипсы из багета с крем-чиз, Грисини, Сезонные фрукты. Вес 450гр.
1.500 ₽В корзину
Шейка ветчинная, Салями, Колбаса копченая литовская, Бри, Пармезан, Чеддер, Дор-блю, Гауда, Оливки, Маслины, Вяленые томаты, Томаты черри, Чипсы из багета с крем-чиз, Грисини, Сезонные фрукты. Вес 900гр.
2.600 ₽В корзину
СЕТ МЯСНОЙ
Панчетта, Салями, колбаса литовская с/к, Шейка ветчинная, Куриный рулет, Сливочный сыр, Соус из дижонской горчицы, Ржаные тосты, Зелень. Вес 500гр.
1.600 ₽В корзину
Панчетта, Салями, колбаса литовская с/к, Шейка ветчинная, Куриный рулет, Сливочный сыр, Соус из дижонской горчицы, Ржаные тосты, Зелень. Вес 900гр.
2.300 ₽В корзину
SNACK BOX
Анти-Пасти (с орехом, ягодами, прошутто, медовая иньекция). Тапас из сыро-вяленого окорока, свинина и говядина. Фруктовый микс (филе апельсина, киви, виноград, клубника). Вес 760гр.
2.100 ₽В корзину
SALAD BOX
Фирменный мясной (говяжий язык).
Ароматный салат (с кальмаром). Гнездо глухаря (курица и яйцо перепелиное.) Вес 840гр.
2.200 ₽В корзину
СЕТ САЛАТОВ КЛАССИКА
Салат сельдь под шубой
Салат фирменный мясной (отварные морковь, картофель, яйцо куриное, телячий язык, жареная куриная грудка, заправляются соусом с хреном и украшаются креветкой и красной икрой)
Вес 1075
2.150 ₽В корзину
ГОРЯЧИЕ СЕТЫ
СЕТ МЯСНЫХ ШАШЛЫКОВ
Мини шашлыки курица с овощами - 5шт.
Мини шашлыки со свининой - 5шт.
Соусы bbq, свит чили, ассорти домашних булочек
Вес 1720г
4.100 ₽В корзину
СЕТ РЫБНЫЙ ГОРЯЧИЙ
Мини шашлык судак/семга - 5шт.
Филе кальмара на шпажках- 5шт.
Соусы лимонный, тар-тар, ассорти домашних булочек
Вес 1790г
6.500 ₽В корзину
