МАСЛЕНИЦА
Особенности
Празднование Масленицы не может обойтись без традиционных угощений. Издревле на масленичную неделю принято уделять еде особое внимание, ходить в гости и печь блины. На эту тему в народе даже существует поговорка: на Масленицу нужно есть столько раз, сколько махнет хвостом пес. Вкусная и сытная еда помогала людям восстанавливать силы после долгой зимы. К сегодняшнему дню многие традиции оказались забыты, но празднование Масленицы как народного праздника, символизирующего окончание зимы, осталось. Изменились и пищевые предпочтения людей, но без блинов в этот праздник не обойтись и по сей день.
Меню и форматы
Мы предлагаем полный комплекс услуг по организации питания на мероприятиях любого формата: народных гуляниях в честь Масленицы, детском празднике, корпоративной вечеринке, публичных и частных мероприятиях. Блины на Масленицу – основа меню. Мы готовы предложить вам различные виды подачи блинчиков, в том числе традиционные блины с маслом, блинчики с начинкой, закуски на основе блинов и т.д.
Сервис и оснащение
Помощь с выбором площадки. Если для празднования Масленицы вам требуется специфическая площадка, мы готовы подобрать подходящий вариант как для уличных народных масленичных гуляний, так и для празднования в помещении.
Оформление площадки. Угощение на Масленицу можно подавать в соответствующем антураже. Скатерти и посуда с узнаваемыми русскими орнаментами, дымящийся самовар, аксессуары из дерева и рустика помогут создать атмосферу народного праздника. Кстати, форма официантов и поваров на станциях демонстрационного приготовления также может быть выбрана в стилистике Масленицы.
Планирование и логистика
Аренда оборудования. Организация Масленицы требует соответствующего оборудования для сервировки и подачи праздничных блюд – мебели, термооборудования, демонстрационных станций приготовления, посуды и многого другого. Все это можно арендовать у нашей компании.
Доставка и сервировка блюд. Выездной кейтеринг на Масленицу подразумевает приготовление блюд по согласованному меню, доставку блюд на специальных автомобилях и сервировку стола. При необходимости приготовление блюд, например блинов, можно организовать в месте проведения мероприятия.
Рассчитать стоимость
На масленицу
Кейтеринг боксы 40
Все фуршетные закуски упакованы в пищевые коробки. Все блюда украшены. Ваша задача только переложить закуски на тарелки и наслаждаться отдыхом. Доставим на дом, в офис и на мероприятие.
Минимальный заказ от 3000р. На все воскресенья заказы не принимаем. Напоминаем, заказы принимаются за сутки до планируемого события.
Брускетты, Сендвичи 4
Сет брускетт
5х Брускетта с лососем и сливочным сыром.
5х Брускетта с томатом и моцареллой.
5х Брускетта с прошутто и томатной сальсой.
Вес 750гр.
2.150 ₽В корзину +
Сет брускетт (фитнес)
5х Брускетта с конкасе из томатов и авокадо.
5х Брускетта с овощным рататуем.
5х Брускетта с тигровой креветкой.
Вес 750гр.
2.150 ₽В корзину +
Сет брускетт (прованс)
Брускетта с уткой и медовой тыквой - 5шт.
Брускетта с пате из печени кролика с брусникой - 5шт.
Брускетта с брезаолой и ягодой - 5шт.
Вес 750гр.
2.150 ₽В корзину +
Сендвич бокс
С бужениной и корнишоном - 4шт.
С ветчиной и сыром - 4шт.
С курицей и беконом - 4шт.
Размер L. Вес 900гр. 12шт.
1.950 ₽В корзину +
Кростини, Эклеры, Круассаны 5
Сет кростини
Кростини с печеным перцем - 5шт.
Кростини с креветкой и муссом из горошка - 5шт.
Кростини с лососем и крем чиз - 5шт.
Кростини с уткой и клюквенным муссом - 5шт.
Кростини с яйцом и беконом - 5шт.
Вес 500гр.
2.500 ₽В корзину +
Сет эклеров №1
Эклер с лососем и красной икрой 6шт.
Эклер с креветкой и икрой палтуса 6 шт.
Вес 600гр.
3.250 ₽В корзину +
Французский сет
4х Круассан с лососем, сливочным сыром и овощами.
4х Круассан с ветчиной и сыром.
4х Тартин с творожным сыром и авокадо.
Вес 920гр.
2.500 ₽В корзину +
Круассан бокс
Круассан с лососем и сливочным сыром - 3шт.
Круассан с ветчиной и сыром - 3шт.
Круассан с рикоттой и вяленым томатом - 3шт.
Размер L. Вес 1035гр. 9шт.
2.800 ₽В корзину +
Тарталетки, Роллы 3
Ассорти бокс рыбный
в тарталетках
С красной икрой - 5шт.
С икрой палтуса - 5шт.
С креветкой и крабовым мясом - 5шт.
С лососем и творожным сыром - 5шт.
Размер L. Вес 625гр. 20шт.
3.200 ₽В корзину +
Ассорти бокс мясной
в тарталетках
Риет из утки конфи и ягодным соусом - 4шт.
Мясная рапсодия - 4шт.
Салат с курицей и ананасом - 4шт.
Размер L. Вес 720гр. 12шт.
1.800 ₽В корзину +
Сет роллов
Ролл с бужениной и вяленым томатом 10шт
Ролл с креветкой и крабовым мясом 10шт
Ролл с лососем и свежим огурцом 10шт
Ролл с ветчиной, фетаки и печеным перцем 10шт
Вес 1200гр.
3.400 ₽В корзину +
Холодные закуски 7
Сет винный
Шейка ветчинная, Салями, Колбаса копченая литовская, Бри, Пармезан, Чеддер, Дор-блю, Гауда, Оливки, Маслины, Вяленые томаты, Томаты черри, Чипсы из багета с крем-чиз, Грисини, Сезонные фрукты.
Вес 450гр.
1.600 ₽В корзину +
Шейка ветчинная, Салями, Колбаса копченая литовская, Бри, Пармезан, Чеддер, Дор-блю, Гауда, Оливки, Маслины, Вяленые томаты, Томаты черри, Чипсы из багета с крем-чиз, Грисини, Сезонные фрукты.
Вес 900гр.
2.900 ₽В корзину +
Сет мясной
Панчетта, Салями, колбаса литовская с/к, Шейка ветчинная, Куриный рулет, Сливочный сыр, Соус из дижонской горчицы, Ржаные тосты, Зелень.
Вес 500гр.
1.650 ₽В корзину +
Панчетта, Салями, колбаса литовская с/к, Шейка ветчинная, Куриный рулет, Сливочный сыр, Соус из дижонской горчицы, Ржаные тосты, Зелень.
Вес 900гр.
2.900 ₽В корзину +
Meat box
Курица (кубиками) с соусом sweet chili.
Говядина с печеными овощами с соусом кремом бальзамика.
Утка с вишневым соусом.
Вес 840гр.
2.950 ₽В корзину +
Snack box
Анти-Пасти (с орехом, ягодами, прошутто, медовая иньекция).
Тапас из сыро-вяленого окорока, свинина и говядина.
Фруктовый микс (филе апельсина, киви, виноград, клубника).
Вес 760гр.
2.100 ₽В корзину +
Закусочный сет
Тост ржаной с салом - 5шт.
Канапе с сельдью и мини картофелем - 5шт.
Кростини с копченым тунцом - 5шт.
Профитроль с крем-песто и колбасками -5шт.
Ролл из языка с сыром и овощами - 5шт.
Вес 500гр.
2.200 ₽В корзину +
Салаты 3
Сет мини салатов
Салат с креветкой, фасолью и фетой - 4 шт.
Салат с курицей гриль и виноградом - 4шт.
Салат с лососем и киви- 4шт.
Вес 840гр.
2.600 ₽В корзину +
Салат бокс №2
Цезарь с курицей - 4шт.
Греческий - 4шт.
Салат с розовым тунцом - 4шт.
Размер L. Вес 840гр. 12шт.
2.500 ₽В корзину +
Сет салатов классика
Салат сельдь под шубой
Салат фирменный мясной (отварные морковь, картофель, яйцо куриное, телячий язык, жареная куриная грудка, заправляются соусом с хреном и украшаются креветкой и красной икрой)
Вес 1075гр.
2.250 ₽В корзину +
Выпечка, Десерты 11
Пирожковый сет
Мини пирожок с капустой - 5шт.
Мини пирожок с картошкой - 5шт.
Мини пирожок с курицей - 5шт.
Мини растягай с лососем и судаком - 5шт.
Вес 800гр.
1.700 ₽В корзину +
Сет самса
Самса с говядиной 4шт.
Самса со шпинатом 4шт.
Самса с курицей 4шт.
Вес 1115г
1.750 ₽В корзину +
Курник с грибным соусом
Пирог из слоено-песочного теста с блинами, куриным яйцом, курицей, шампиньонами и рисом.
Вес 1200г
1.800 ₽В корзину +
Пирог десертный
с ягодами и меренгой
Песочная корзинка, ванильно ягодная начинка, меренга, цуккаты.
Вес 1000г
1.850 ₽В корзину +
Сет блинный
Блины с картофелем и боровиками 4шт.
Блины со свининой барбекю 4шт.
Блины с капустой и беконом 4шт.
Вес 1080г
1.650 ₽В корзину +
Сет сладких
мини-эклеров
Мини-эклер фисташка 5шт.
Мини-эклер манго 5шт.
Мини-эклер кофейный с черной смородиной 5шт.
Вес 645г
1.800 ₽В корзину +
Сет тартов
Тарт с лимонным курдом и меренгой 3шт.
Тарт с тыквой и ананасом 3шт.
Тарт с черной смородиной 3шт.
Профитроли с творожным муссом 4шт.
Вес 995г
1.750 ₽В корзину +
Десерт бокс №2
Пудинг манго-чиа - 4шт.
Чизкейк орео - 4шт.
Брауни крем-ваниль - 4шт.
Размер L. Вес 800гр. 12шт.
1.950 ₽В корзину +
Кофе-брейк бокс
Ассорти из орехов и сухофруктов - 4шт.
Брускетта с томатом и моцареллой - 4шт.
Пирожное бисквитное - 4шт.
Размер L. Вес 640гр. 12шт.
1.950 ₽В корзину +
Горячие 7
Судак запеченный
Филе судака запеченное - 4шт
Овощи припущенные - 300гр.
Соусы лимонный, тартар, ассорти домашних булочек
Вес 880г
2.500 ₽В корзину +
Буженина запеченная
Буженина под сливочно-горчичным соусом - 3шт.
Картофель фри с соусом bbq - 400гр
Вес 800г
2.800 ₽В корзину +
Утка запеченная
Заказы принимаются за 3 дня.
Подается с соусами:
брусничный и тайский.
Вес 2000г
4.500 ₽В корзину +
Сет мясных шашлыков
Мини шашлыки курица с овощами - 5шт.
Мини шашлыки со свининой - 5шт.
Соусы bbq, свит чили, ассорти домашних булочек
Вес 1720г
4.500 ₽В корзину +
Сет рыбный горячий
Мини шашлык судак/семга - 5шт.
Филе кальмара на шпажках- 5шт.
Соусы лимонный, тартар, ассорти домашних булочек
Вес 1790г
6.800 ₽В корзину +
Бургер бокс
Бургер с куриным филе - 2шт.
Бургер с ростбифом - 2шт.
Бургер с бужениной - 2шт.
Размер L. Вес 960гр. 6шт.
2.500 ₽В корзину +
Оплата
Закажите на нашем сайте без предоплаты. Вам перезвонит наш менеджер для подтверждения.
Доставка
По Калининграду от 3000 руб. бесплатно. Заказ желательно оформить за день до начала мероприятия.
Дополнительно
Вы можете заказать комплекты посуды, накрытие стола или мероприятие под ключ.
